5月23日,由我院与日本樱美林大学孔子学院、同济大学后勤集团联合主办的“日本樱美林大学美食节”在我校四平路校区西苑食堂拉开帷幕。美食节持续两天,分别在四平路校区和嘉定校区两地举办。来自日本樱美林大学的日本厨师为我校师生带来了日本拉面和天妇罗盖饭等传统特色美食。
美食节期间,我院派出两名来自日本的孔子学院奖学金生担当翻译,消除中外厨师的语言交流障碍。
本次活动不仅扩大了我校与日本樱美林大学合作设立的日本樱美林大学孔子学院的影响,更加强了我校与国外高校后勤服务的交流与合作。同时,以美食为媒介,增进了我校青年学生对日本饮食文化的理解。
(孔子学院办公室供稿)