“中国美食文化周”活动在立命馆大学顺利举办

发布者:系统管理员发布时间:2013-12-03浏览次数:852

    11月26日至29日,“中国美食文化周”活动在日本立命馆大学顺利举办。本次活动由同济大学后勤集团和立命馆大学生活协同组合主办,立命馆孔子学院协办。
    本次美食文化周活动是为配合同济大学·立命馆孔子学院2013年度联合讲座“中国的饮食文化”这一主题来举办的。来自同济大学后勤集团的大厨们分别在立命馆大学琵琶湖校区的联合广场食堂和本部衣笠校区的存心馆食堂各举办了两天的美食节活动,为立命馆大学的学生提供了宫保鸡丁、木耳炒蛋和宋嫂鱼羹的套餐和兰州拉面的面食,受到了大学生们得热烈欢迎。在四天的活动中,同济大厨制作的中国菜和拉面都被学生抢购一空,特别是兰州拉面,由于学生排队很长,厨师们每天都在原计划150份的基础上大幅增加,达到了220份左右,还是供不应求。在排队的学生,不仅有大量日本学生,还有很多在立命馆大学学习的中国留学生也赶来品尝故乡的味道。


     正如日本谚语“食超越万里”所说的那样,中日两国的饮食文化超越了国界,让日本大学不出校门即可品尝到美味的中国美食,为增加两国民间的友好交流做出了积极的贡献。

 

 

      (汪丽勇供稿)