3月23日上午九点，2014上海市民文化节——“杨浦区四平‘邻里大家学’美食DIY”活动在四平文化中心展示厅美味开锣。孔子学院奖学金生于丽亚等“品尝”了别有一番滋味的周日文化大餐。
活动分“传统点心展示、健康煮意讲座、青团制作、美食大家尝”4个环节。奖学金生们“飞”去洗手清洁后迫不及待地开始揉面、搅拌、搓豆沙馅、加热，热情的上海阿姨纷纷过来指导如何做青团，互相交流了本国特色美食的制作方法。学生们还品尝了烧麦、花卷、馒头等上海传统点心。
奖学金生们巧手烹制的厄瓜多尔大鲜虾、俄罗斯圆饼得颇受欢迎，被现场居民一“抢”而空。最后，奖学金生现学现做的青团色香味俱佳，大家强“忍着口水”将亲手制作的美食带回去与朋友分享。
奖学金生们亲手烹饪美食带给上海居民，亲身体验了文化交流的独特魅力，颇有成就感和社区归属感。
（孔子学院办公室 供稿）